Pranzo di Capodanno a La Funtanazza

16 Dec

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Inizia il 2017 con la buona cucina de La Funtanazza, solo ingredienti migliori e piatti della Nostra e Ottima cucina siciliana!

Info e Prenotazioni:
0924 202626 – 328 9890361
info@boscoalcamo.it

Capodanno 2017

10 Dec

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Ecco la proposta per un capodanno unico tra la Buona Cucina e la Natura all’interno della Riserva Naturale Orientata Bosco Alcamo.

Info e Prenotazioni:
0924 202626
328 9890361
info@boscoalcamo.it

Immacolata a La Funtanazza - Menu dedicato e Parco Avventura Aperto

30 Nov

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Anche per questo 8 Dicembre abbiamo pensato ad una giornata ricca di soprese e immersi nella Riserva Naturale.

L’8 Dicembre potrai regalare e regalarti una giornata intensa tra il Parco Avventura, esperienza “da fare” sia per piccoli che grandi, una passeggiata tra i sentieri e il parco archeologico ed infine concludere con il Pranzo a La Funtanazza, che ricordiamo essere diventato da poco un “Locale Amico” Slow Food.

Di seguito trovi il menu dedicato del ristorante La Funtanazza, un menu ricco della tradizione siciliana con piatti composti da ingredienti genuini e della nostra terra.

Si ricorda che il Parco Avventura e il Ristornate si trovano vicini tra loro ed entrambi all’interno della Riserva Naturale Orientata Bosco d’Alcamo.

Menù Immacolata 8 Dicembre 2016

Antipasto rustico La Funtanazza

Primi
Risotto con funghi misti, rucola e granella di pistacchi di bronte

Busiate con stufato di maialino dei nebrodi

Secondo
Grigliata mista con agnello, salsiccia tipica alcamese, quaglie e involtini alla trapanese

patate al rosmarino e insalatina mista

Frutta e Dolce
Macedonia di frutta fresca

Mousse con granita di melograno

Acqua – Vino locale – Digestivi

Adulti 28,00 / Menù baby 15,00

Info e prenotazioni:
0924 202626 – 328 9890361 – info@boscoalcamo.it

Le classifiche per categoria della gara di orienteering 24.11.2016 Centro Storico Alcamo

25 Nov

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Si è disputata ieri la gara di orienteering valovole per il 19° campionato studentesco regionale al centro storico di Alcamo.

Oggi pubblichiamo le classifiche!

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Presenti al Sicily kid's experience del 19/20 Novembre 2016

18 Nov

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Sabato 19 Novembre e Domenica 20 Novembre saremo presenti all’evento dedicato ai servizi turistici a misura di bambino presso la Galleria d’Arte Moderna, Palermo.

Presenteremo i servizi e attività che la Riserva Bosco d’Alcamo offre ai più piccoli.

Il Sicily Kid’s Experience è l’evento interamente dedicato al turismo a misura di famiglie con bambini.
Dagli spazi culturali ai servizi naturalistici, dalle strutture ricettive alle attività da poter svolgere nell’Isola, tutto nel Kid’s Experience è pensato per far vivere una vacanza all’insegna dei benessere sia per i bambini che le mamme e i papà.

L'Archeologia e la cucina tradizionale siciliana sul Monte Bonifato con Slow Food

26 Oct

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Siamo felici di presentarvi:

“L’ARCHEOLOGIA E LA CUCINA TRADIZIONALE SICILIANA SUL MONTE BONIFATO”.

Slow Food Trapani in collaborazione con il ristorante La Funtanazza, organizza una giornata dedicata alla scoperta della Riserva Naturale Orientata Bosco D’Alcamo.

Si comincerà 10.30 con l’ArcheoTrekking, una passeggiata sulle tracce dell’antico abitato sul Monte Bonifato di Alcamo, al rientro attorno alle 13.00 sarà preparato un pranzo a base di piatti e dolci tipici Alcamesi reinterpretati con i prodotti dei Presidi Slow Food.

Il pranzo sarà accompagnato dei vini dell’Azienda Agricola Bio Viola, che ci presenterà un rosé ed un rosso da uve Nero D’Avola, proveniente da agricoltura biologica.

Il costo della giornata è di € 30,00 per i soci Slow Food, e di € 33,00 per i non soci.

Per info e prenotazioni, fino ad esaurimento posti:

Ristorante La Funtanazza
tel. 0924 202626 – 328 9890361

email info@boscoalcamo.it

Franco Saccà 3498178279
Segretario Slow Food Condotta Di Trapani

Giuseppe Raineri 3356679150
Fiduciario Slow Food Condotta di Trapani


Menù

Antipasti

Formaggi

  • Ubriaco al marsala, canestrato ai tre latti, Provola delle madonie (PSF), RAGUSANO DOP “Monostalla da allevamento brado” (PSF),  vastedda del belice(PSF) azienda Cucchiara salemi.

Salumi

  • Principe di calatari, coppa di suino nero dei nebrodi(PSF), prosciutto crudo delle madonita, salsiccia pasquarola.

Antipasti vari al Buffet

  • Sfincionello, bruschette con aglio rosso di nubia, frittatine di ortaggi,polpettine di cinisara in agrodolce, crastuna alla ghiotta, olive cunzate di Castelvetrano, ricotta a latte crudo del belice, carpaccio di lingua di vacca, panelle ai semi di finocchio.

Pane di grani antichi, Senatore Cappelli, Tumminia e Biancolilla, azienda Spiga D’oro.

Primi piatti

  • “Maccarruna di la duminica” con stufato di maialino nero dei nebrodi

  • Casarecce al pesto bonifato

Secondo

  • “Bruciuluna” al sugo con patate

Frutta e Dessert

  • Pignolata di grani antichi con miele di ape nera sicula del Presidio Slow Food, su foglia di limone

  • Minni di virgini

  • Melone Purceddu con limone e menta

Vini ed oli azienda Biologica BioViola

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21 al 23 Ottobre 2016 - TU-LI(LUI/LEI)-ME: XII MITING* NAZIONALE DI TULIME ONLUS AD ALCAMO

30 Sep

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Dal 21 al 23 Ottobre Tulime Onlus invita tutti al Centro Vivilbosco nella Riserva Naturale Bosco d’Alcamo per l’XII MITIng Nazionale.

Si chiama MiTING non per un errore di battitura: in kiswahili la parola “MITI” significa “alberi” e, dato che Tulime ha iniziato la sua attività coltivando alberi nei villaggi della Tanzania, l’assonanza con la parola Meeting è venuta naturale.
Incontri e confronti, dialoghi e dibattiti, interventi ed approfondimenti, ma anche momenti conviviali di riposo e divertimento per conoscere i risultati di un anno di lavoro e per capire in che modo Tulime interpreta il proprio ruolo nel mondo della cooperazione internazionale.

Il XII MITIng di Tulime propone una riflessione su quali siano i reali bisogni che muovono noi “cooperanti” verso gli altri, quali invece quelli altrui, indagando la relazione e la correlazione, come unici strumenti per valutare se è possibile soddisfare reciprocamente questi bisogni, sempre più planetari e condivisi, che ci muovono e caratterizzano.

Come in un gioco di Puzzle, proveremo a riconoscere così le tessere del nostro agire per provare, tutti insieme, a dare loro una collocazione all’interno di un disegno comune. Questo, sempre all’interno dello “spazio neutro di negoziazione”, in compagnia dei rappresentanti di tutti i nostri partner extraeuropei che condividono quella che viene intesa come cooperazione di comunità.

La grande novità di quest’anno saranno proprio gli ospiti che ci aiuteranno ad affrontare il tema proposto: da un lato i referenti dei nostri partner esteri per il progetto Ka2 (“Youth Communities within (re)cycle of matter) e dall’altro Michele Nardelli che ci proporrà la presentazione del libro “i Buoni” di Luca Rastello.

Il MIting è un momento in cui ci si incontra, ci si mette in discussione, si propone e si fanno bilanci, insomma un’occasione imperdibile, per chi l’ha già vissuto e per chi deciderà di iniziare da adesso. Possono prendere parte al MITIng i soci, i volontari e i cooperanti dell’associazione, ma anche semplici curiosi o desiderosi di conoscere Tulime e i suoi progetti in Italia, Nepal e in Tanzania. Sarà possibile durante l’evento, ottenere la tessera associativa per il nuovo anno.

Il programma è, come ogni anno, ricco di contributi e attività, ma non mancheranno anche momenti di condivisione e convivialità, come l’appuntamento immancabile del “Potlach” il sabato sera, che ad ogni meeting ci piace riproporre: un’occasione per raccontarsi e raccontare un affetto, un ricordo, un’esperienza tramite lo scambio, tra i partecipanti, di prodotti culinari delle rispettive regioni di appartenenza. Vi precisiamo che la cucina del ristorante, per la serata del Potlach, è a nostra disposizione.

Durante il MIting, infine, potranno essere acquistati i prodotti di Mani d’Africa e di Mani d’Asia della nuova collezione.

Location

Il XII MIting si svolgerà presso la Riserva Naturale del Bosco d’Alcamo. La struttura che ospiterà il MIting è sede del Centro di Educazione alla Terra “Vivilbosco” e dispone di una confortevole sala conferenze, di un ristorante, “La Funtanazza”  e di un ostello “Cielo d’Alcamo”.

Come raggiungerci

In auto: Autostrada A29 uscita Alcamo Ovest, proseguire in direzione Alcamo, all’ingresso della città mantenere la destra e percorrere Corso Generale dei Medici, svoltare leggermente a sinistra e subito dopo a destra per Piazza Pittore Renda, proseguire dritto per Viale Italia fino alla rotonda, prendere la 2a uscita ed imboccare Viale Europa, seguire le indicazioni per la Riserva ed svoltare a destra per Via Narici e immettersi in via per Monte Bonifato. Percorrere tutti i tornanti per alcuni KM fino al piazzale Funtanazza.

Per info e prenotazioni e per chiunque dovesse avere necessità di un supporto negli spostamenti può mettersi in contatto con la segreteria tramite il numero telefonico 091217612 (dal lun al ven dalle 9 alle 13) o tramite la mail info@tulime.org.

Adesioni entro il 4 ottobre con orari di arrivo e partenza per consentirci un’efficace organizzazione.


Associazione di Cooperanti TULIME ONLUS

viale Regione Siciliana, 2156

90135 Palermo

tel/fax 091.217612

C.F. 97176330823

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Certificato di Eccellenza 2016 TripAdvisor

19 Sep

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Siamo felici di comunicare che il ristorante “La Funtanazza” all’interno della Riserva Naturale Orientata Bosco d’Alcamo ha ricevuto il certificato di Eccellenza di TripAdvisor.

TripAdvisor attribuisce il Certificato di Eccellenza agli alloggi, alle attrazioni e ai ristoranti che ottengono sempre recensioni molto positive da parte dei viaggiatori.

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Se ancora non l’hai fatto, lascia una recensione su TripAdvisor e aiutaci a crescere per promuovere sempre più la cucina della tradizione siciliana e i prodotti della nostra terra.

Arabafenice 2016 - Martedí 6 Settembre ore 19:30 | Musica&Letteratura

1 Sep

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Martedì 6 Settembre 2016
presso La Funtanazza
Riserva Naturale Orientata Bosco d’Alcamo
Inizio ore 19:30

La rassegna Arabafenice 2016 continua con altra data importante dedicata alla Musica&Letteratura:

IL SUONO DELLA VITA – GRAZIA DI MICHELE e ELENA SACCO

>> Clicca QUI per il programma completo Arabafenice 2016

dimicheleGrazia Di Michele Cantautrice, musicoterapeuta, insegnante di canto, attrice. Trenta anni di carriera, cominciata al Folkstudio, ha collaborato con numerosi musicisti, tra cui N.Larson, R.Crawford, E.Finardi, C.De Andrè, P.Bertoli, R.Casale, 0.Vanoni, Toquinho, Tosca, L.Madonia, M.Ranieri, M.Venuti. In tempi recenti ha intensificato l’attività didattica, cominciata all’Università della Musica ed è uno dei docenti nella scuola televisiva di Amici. Ha partecipato a quattro Festival di Sanremo.

saccoElena Sacco nata a Milano, da genitori siciliani, si è sempre occupata di comunicazione, gestendo i piani pubblicitari di importanti multinazionali italiane e internazionali, finché non ha intrapreso il giro del mondo in barca a vela, insieme al suo compagno e ai figli piccolissimi, in un viaggio durato 7 anni. Rientrata in Italia, ha continuato ad occuparsi di strategie di posizionamento e comunicazione d’Impresa, realizzazione eventi e gestione dell’immagine di Testimonial e Talent. Nel 2015 è uscito per Chiarelettere il libro, Siamo Liberi, che narra il viaggio di 7 anni a vela e i 10 anni che hanno caratterizzato il complesso percorso del rientro a Milano.

Info e Prenotazioni:
Tel. 0924 202626 / Cell. 328 9890361 / info@boscoalcamo.it / www.boscoalcamo.it

LA FUNTANAZZA – RISERVA NATURALE ORIENTATA BOSCO D’ALCAMO

Ingresso libero con consumazione obbligatoria

 

Arabafenice 2016 - Martedí 30 Agosto ore 19:30 | Poesia&Musica

29 Aug

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Martedì 30 Agosto 2016
presso La Funtanazza
Riserva Naturale Orientata Bosco d’Alcamo
Inizio ore 19:30

La rassegna Arabafenice 2016 continua con altra data importante dedicata alla Letteratura e Musica:

Ziggy Stardust. La vera natura dei sogni
LUCA SCARLINI RACCONTA DAVID BOWIE

>> Clicca QUI per il programma completo Arabafenice 2016

scarliniLuca Scarlini insieme ad un raro video della BBC, ripercorre l’avvento di Ziggy Stardust: l’alter ego di David Bowie. Tra il 1972 e il 1973 l’artista britannico rivoluziona la cultura popolare, creando un personaggio nuovo: un messia dello spazio che giunge sulla terra per annunciare la fine del consumismo e di un mondo ossessionato dall’industria, una visione poetica dell’arte che ha fatto ballare una intera generazione. Luca Scarlini Scrittore, drammaturgo, performance artist. Scrive per la musica e la danza: è stato consulente artistico del festival MilanOltre al Teatro dell’Elfo di Milano. Ha all’attivo una vasta attività come storyteller in solo e a fianco di musicisti, danzatori e attori, lavorando tra l’altro con Elio delle Storie Tese, NicoNote, Elisabetta Pozzi, Anna Toccafondi. Ha creato e diretto progetti sulla lettura per il Salone del Libro di Torino e il Festivaletteratura di Mantova. I suoi libri sono pubblicati da Bollati Boringhieri, Guanda, Bompiani, Sellerio, Skira. Docente presso lo IED, l’Università di Venezia, l’Accademia di Brera, la Scuola del Teatro Stabile di Torino, la Scuola Holden di Torino, è conduttore del programma Museo Nazionale su Radio3.

Info e Prenotazioni:
Tel. 0924 202626 / Cell. 328 9890361 / info@boscoalcamo.it / www.boscoalcamo.it

LA FUNTANAZZA – RISERVA NATURALE ORIENTATA BOSCO D’ALCAMO

Ingresso libero con consumazione obbligatoria

 

Laboratori creativi, didattici e divulgativi attraverso il gioco e la creatività. Dedicato ai bambini sui temi del riuso, del riciclo e del rispetto per l’ambiente.

I sapori della Riserva del Bosco di Alcamo in tavola al ristorante "La Funtanazza". Aperto a pranzo e cena. Lunedì chiusura settimanale. Si consiglia prenotazione.

Percorsi in altezza, Nordic Walking, mountain bike, trekking, laboratori creativi e didattici e molto altro per vivere l'Avventura della Natura.

L'Ostello "Cielo d'Alcamo" situato nel cuore della Riserva Naturale Orienta del Bosco d'Alcamo sul Monte Bonifato.

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