Cena di San Valentino

7 Feb

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Di seguito proponiamo la nostra offerta per la Cena di San Valentino.

Menù San Valentino 2017

Antipasti
Abbracci di bresaola con mousse di Philadelphia, barchetta di ananas e fiocco di prosciutto, crostino di pane bianco con lardo, miele e granella di pistacchi, sformatino di melanzane al forno, pesto e basilico, cupoletta di tabulè agli agrumi

Primi
Risotto degli innamorati on cuori di carciofi, speck croccante e vellutata di zucca
Fiocchi di patate con crema di pistacchi di bronte e polvere di zafferano

Secondo
Scaloppine di maialino nero alle mandorle glassato ai funghi di bosco con giardinetto di ortaggi gratinati

Dessert
Composta di fragole, panna e cioccolato
Semifreddo ai frutti rossi

Acqua minerale
Vino
Digestivi

 

Info e Prenotazioni:
0924 202626 – 328 9890361
info@boscoalcamo.it

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Laboratori creativi, didattici e divulgativi attraverso il gioco e la creatività. Dedicato ai bambini sui temi del riuso, del riciclo e del rispetto per l’ambiente.

I sapori della Riserva del Bosco di Alcamo in tavola al ristorante "La Funtanazza". Aperto a pranzo e cena. Lunedì chiusura settimanale. Si consiglia prenotazione.

Percorsi in altezza, Nordic Walking, mountain bike, trekking, laboratori creativi e didattici e molto altro per vivere l'Avventura della Natura.

L'Ostello "Cielo d'Alcamo" situato nel cuore della Riserva Naturale Orienta del Bosco d'Alcamo sul Monte Bonifato.

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