Ferragosto al Bosco d'Alcamo

Questo Ferragosto è speciale perchè al Bosco d’Alcamo si vivono solo momenti speciali!

Il Ristorante “La Funtanazza” propone un menu dedicato ricco della tradizione Siciliana!

Inoltre il Parco Avventura Bosco d’Alcamo sarà aperto per regalare emozioni a grandi e piccoli.

MENÚ FERRAGOSTO 2017

ANTIPASTO BONIFATO

TORTINO DI MELANZANE AL FORNO, CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA E POMODORINI, TABULE DI VERDURE AGLI AGRUMI, ANANAS E FIOCCO DI PROSCIUTTO, SALUMI ARTIGIANALI, FORMAGGI LOCALI, OLIVE CUNZATE

PRIMI PIATTI

RISOTTO CON CREMA DI ZUCCHINE E SPECK CROCCANTE

PACCHERI FRESCHI CON VELLUTATA DI PEPERONI, SALSICCIA E BASILICO

SECONDI PIATTI

ARISTA DI MAIALINO NERO CON SALSA ALLE MANDORLE

ROLLE DI CONIGLIO FARCITO AL VINO BIANCO

PATATE A FORNO

FRUTTA E DESSERT

FRUTTA FRESCA DI STAGIONE

SEMIFREDDO AL LIMONE CON CUORE DI GRANITA

PANE A LEGNA DI GRANI ANTICHI, Acqua minerale, vino locale, digestivi

€ 30,00 a persona

BAMBINI

ANTIPASTO CALDO CON BRUSCHETTA

PRIMO PIATTO GNOCCHI AL PESTO VERDE

SECONDO PIATTO COTOLETTA DI POLLO CON PATATE AL FORNO

FRUTTA E DESSERT FRUTTA FRESCA DI STAGIONE, SEMIFREDDO AL LIMONE

Acqua minerale, Bibita

€ 15,00 a persona

I Nostri Fornitori:

Caseificio Gallo, Macelleria “Carne e Salumi” Renda Nicola

Salumi Caputo ( Sant’Angelo di Brolo ), Il Pastaio

Panificio “Spiga d’Oro”, Bar 900