Scopri il Menu

Antipasti ricchi di profumi e sapori della tradizione Siciliana. Primi della nostra terra. Secondi di carne locale e Dolci da leccarsi i baffi!

Il punto di forza del Ristorante La Funtanazza di Alcamo è la stagionalità. Infatti il nostro motto è: I Colori della Sicilia a tavola. Solo i nostri sapori, solo nella loro stagione.

AIC_logoAFC_orizzOvvio che non abbiamo trascurato anche l’obiettivo di far “mangiare tutti”, pensando anche piatti senza glutine per celiaci e piatti vegetariani. Disponibili anche i dolci senza glutine per celiaci.

Inoltre non mancheranno i fuori menu ovvero piatti del giorno.

Il Ristorante La Funtanazza è un ristorante certificato AIC – Associazione Italiana Celiachia.

Ti aspettiamo a La Funtanazza. La Riserva Naturale della Cucina Siciliana!

*  Piatti Gluten Free – *  Piatti Vegetariani

banner_h_antipasti

Antipasto “La Funtanazza”

– – –

Bruschetta alla Siciliana *

(pomodoro fresco, basilico, olive, mandorle, aglio)

– – –

Crastuna alla ghiotta\Babbaluci alla Palermitana *

(Lumache, polpa di pomodoro, cipolla, aglio, menta, basilico)

(Lumache, aglio, prezzemolo, peperoncino)

– – –

Caponata di melanzane * *

(melanzane, polpa di pomodoro, cipolla, sedano, capperi, olive, origano, basilico, pinoli, aceto e zucchero)

– – –

Vastedda del belice DOP alla griglia con pesto di basilico * *

– – –

Tagliere di salumi e formaggi di sicilia con miele e frutta secca *

– – –

Carpaccio di lingua di vitello con rucola e pomodorini  *

– – –

Insalata di “Musso” tipica palermitana *

primi la funtanazza

Caserecce al pesto Bonifato * *

(ricotta di pecora, basilico, menta, pomodori secchi, noci)

– – –

Risotto con crema di pistacchi di Bronte e pancetta croccante *

– – –

Tagliatelle con funghi misti e profumo di tartufo * *

– – –

Busiate al pesto Trapanese * *

(pomodoro fresco, basilico, aglio rosso di Nubia, mandorle)

– – –

Spaghetti alla norma *

(salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata, basilico)

– – –

Tagliatelle all’ortolana * *

(Pesto di basilico, pomodorini, mandorle, funghi misti, zucchine genovesi)

– – –

Caserecce alla mediterranea *

(pesce spada, melanzane, pomodorini e mentuccia)

secondi La Funtanazza

Gligliata mista *

(salsiccia tipica alcamese, coniglio, agnello)

– – –

Tagliata di vitellone con rucola, pomodorini e scaglie di grana *

– – –

Agnellone ai ferri “cu l’ammogghiu” *

(pomodoro fresco, basilico, aglio)

– – –

Misto di salsiccia tipica Alcamese alla griglia *

– – –

Arrosto panato alla Palermitana *

(fettina di vitello, mollica, origano)

– – –

Filetto alla griglia *

– – –

Filetto ai funghi 

(salsa di funghi misti)

– – –

Trancio di pesce spada ai ferri *

– – –

Trinca/Costata di vitello con osso ai ferri *

– – –

Vastedda del Belice DOP e ortaggi di stagione alla griglia * *

banner_h_contorni

Patate al forno *

– – –

Patatine rustiche fritte *

– – –

Ortaggi di stagione alla griglia * *

– – –

Insalata mista * *

– – –

Insalata Siciliana * *

(pomodoro, cipolla, capperi, origano)

dolci la funtanazza

Cassatella

– – –
Pignolata con miele e frutta secca

– – –
Cannolo di ricotta *

– – –

Semifreddo alle mandorle *

– – –

Tronchetto gelato *

menu fisso

Antipasto misto
2 Primi
Grigliata mista
Contorno
Frutta o Dolce
Vino locale e Acqua
€ 25

menu bambini

Antipasto misto
Pasta al pomodoro
Cotoletta
patatine e panelle fritte
Frutta o Dolce
Acqua e Bibita
 € 15 

Comments are closed.

logo_tp